le temps d’un pain
Notre atelier de départ
PROCHAINES DATES
COVID-19 = ATELIERS EN PAUSE
4 h de paix pour apprendre le pain
Prix de lancement : 100 $
L’atelier se tient de 13 h à 17 h
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Les gestes du pain peuvent aider à se centrer sur l’essentiel. C’est la prémisse de notre thérapie boulangère. Préparez votre propre pain de A à Z avec Marie-Michèle, ambassadrice de la boulangerie maison. Et durant les deux poussées du pâton, profitez du savoir-faire de Claudine, une psychologue expérimentée, pour un travail de réflexion guidée à travers l’alimentation consciente, notamment.
Varié et rythmé, l’atelier est pensé pour vous ramener à l’instant présent, dans le plaisir de manger. Puis vous repartez avec votre petit pain chaud.
6 participants au maximum par atelier.
Lieu : 7495, rue Boyer, Villeray
Questions? Écrivez-nous
Durant l’atelier :
- vous ferez vous-même toutes les étapes d’un pain de base;
- vous utiliserez le matériel essentiel et des accessoires pour fignoler le résultat ;
- vous serez guidé.e vers une meilleure conscience de vos gestes, dans l’acte de manger, notamment ;
- vous expérimenterez brièvement des techniques d’introspection/méditation durant les deux poussées du pain;
- vous apprendrez une méthode solide pour la boulangerie à la maison;
- vous verrez les astuces de manipulation et de nettoyage pour un travail efficace;
- vous cuirez un pain avec les diverses options de cuisson pour les fours maison.
Un goûter de pain, accompagnements, café, thé et kombucha maison sera servi
En revenant, quand j’ai mis le pain chaud sur la table pour mes enfants, je me sentais comme la reine du monde!
– Isabelle, une participante satisfaite
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