Quelques liens pour les motivés du pain
Dans La Presse en février 2019 portant sur tous les thèmes porteurs de La Miche porte conseil : relaxation, instant présent, partage, etc.
En anglais
Il semblerait que la réflexion sur le pain soit plus avancé en Anglo-Saxonnie…
Une page d’articles du site de Julie Ohana , une travailleuse sociale californienne dont l’approche appelée Culinary Art Therapy a inspiré La Miche porte conseil.
Un témoignage senti sur l’aspect antistress du pain.
Un article sur les bienfaits psychologiques de faire la boulangerie et la pâtisserie pour les autres : « Baking is a form of self expression and communication. »
Une série de projets anglais sur la boulangerie maison comme outils d’action sociale.
Voilà.
On rajoute des liens à cette page chaque fois qu’on trouve quelque chose de neuf
